BARRA

En nuestra barra podrás disfrutar de cervezas, buena selección de vinos, pinchos o raciones hechas en el momento para ti como Steak tartar, croquetas, riñones, bimi con romesco, sashimi, quesos o embutidos.

CARTA
barra y terraza

  • rollitos de primavera · 7,50 €
  • croquetas de jamón · 8 €
  • gyozas de secreto ibérico · 8 €
  • gyozas vegetales · 8 €
  • fajita de oreja ibérica y jalapeño (picante opcional) · 9,50 €
  • sashimi de pescado del día · 9,50 €
  • verduras crujientes · 9,50 €
  • ahumados y salazones caseros · aliños · 12 €
  • kokotxas y callos de bacalao al pil pil · 16 €
  • lagarto ibérico de bellota · setas · frutas · 12 €
  • plumilla ibérica de bellota · escabeche de vino tinto · 12 €
  • riñones de lechal con huevo poché · 10,50 €
  • callos, patas y morros de ternera · 11 €
  • espárragos · holandesa · remolacha · guisantes · huevo · 12,50 €
  • bonito · patata · pimiento · escabeche · 12 €
  • presa ibérica de bellota · teriyaki de jamón · 15 €
  • lomo de ternera charra · 16 €
  • steak tartar · 18 €
  • rosbif de solomillo de ternera · pan artesano · albaricoque · setas · 14 €
  • postre del día

HORARIO COCINA 13:15-15:30 h.
20:15-23:00/23:30 h. (viernes y sábados)

La Salchichería - Salamanca

En nuestra barra podrás disfrutar de cervezas, buena selección de vinos, pinchos o raciones hechas en el momento para ti como Steak tartar, croquetas, riñones, bimi con romesco, sashimi, quesos o embutidos.

CARTA
barra y terraza

  • rollitos de primavera · 7,50 €
  • croquetas de jamón · 8 €
  • gyozas de secreto ibérico · 8 €
  • gyozas vegetales · 8 €
  • fajita de oreja ibérica y jalapeño (picante opcional) · 9,50 €
  • sashimi de pescado del día · 9,50 €
  • verduras crujientes · 9,50 €
  • ahumados y salazones caseros · aliños · 12 €
  • kokotxas y callos de bacalao al pil pil · 16 €
  • lagarto ibérico de bellota · setas · frutas · 12 €
  • plumilla ibérica de bellota · escabeche de vino tinto · 12 €
  • riñones de lechal con huevo poché · 10,50 €
  • callos, patas y morros de ternera · 11 €
  • espárragos · holandesa · remolacha · guisantes · huevo · 12,50 €
  • bonito · patata · pimiento · escabeche · 12 €
  • presa ibérica de bellota · teriyaki de jamón · 15 €
  • lomo de ternera charra · 16 €
  • steak tartar · 18 €
  • rosbif de solomillo de ternera · pan artesano · albaricoque · setas · 14 €
  • postre del día

HORARIO COCINA 13:15-15:30 h.
20:15-23:00/23:30 h. (viernes y sábados)